ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Солнечныегорода — 2

04.04.2019

Была у меня в юности склонность придумывать соцутопии. Ну как соцутопии, одну я эгоистично обустроил для себя, на отдельной планете, с преферансом и гуриями. Но не мог я оставить в беде и остальное человечество, и создал у себя в фантазиях некое подобие идеального социально-технократического общества. Всё я вам конечно рассказывать не буду, а то вы подумаете что я дурак какой, но самое интересное, что многие незначительные детали из тех фантазий уже сбылись.

Ну например, оплата с помощью мобильных телефонов (о смартфонах тогда никто и не слышал), или, например, вызов такси кнопкой на телефоне, правда они там были беспилотные, но таковые уже на подходе. Доставка товаров заказанных по сети в специальные пункты распределения, и даже идея безусловного дохода уже прорабатывается в некоторых странах.

Вы спросите, что же дальше? Вангую: атомарные 3D принтеры, которые печатают элементарными частицами всё неодушевленное материальное, что представимо. Электростанции, основанные на превращении материи в энергию по нехитрой формуле Эйнштейна. Многоуровневую структуру городов, где есть свои подземные ярусы для транспорта, для пешего перемещения зимой и шопинга, а сверху город-сад для вело-лыжных прогулок. И вопросами безопасности занимается служба специально обученных экстрасенсов, которые выявляют опасные для жизни и здоровья граждан правонарушения и пресекают их на стадии замышления. Кстати, за замышление злостного правонарушения предполагалось наказание, но нестрашное, типа общественных работ.
Хотели бы вы жить в таком обществе? Или чересчур приторно?

Электрический удлинитель своими руками.

17.03.2019

Часто случается что готовые электрические удлинители использовать неудобно из-за длинны кабеля или количества розеток. Например нужна длинна 3,2м, а в наличии 3 или 5 метров, да еще и с 4-мя розетками, а нужна всего одна. В этом случае можно сделать удлинитель своими руками. Дело в том что в крупных строительных магазинах продаются все необходимые компоненты для него — вилки, штепсели и силовой кабель. Вооружаемся парой подходящих отверток, ножом для снятия изоляции и делаем удлинитель любой длинны что нам нужен. Но, не забывает уточнить на какой ток рассчитаны компоненты и подбираем в зависимости от того, что предполагается в этот удлинитель включать.

Наблюдения

07.12.2018

Заметил, что перекатывание стеклянных шариков в руке, а лучше и в правой и в левой руках одновременно, ощутимо повышает когнитивные способности. То ли дело в мелкой моторике, то ли в одновременной загрузке обоих полушарий, или и в том и в другом одновременно, но работает — факт. Шариков, соответственно нужно иметь два комплекта. А если совместить с какой-нибудь простенькой компьютерной игрушкой на реакцию, в которой задействованы обе руки и несколько органов чувств, то получится прям разминка для мозга 🙂

Садовый стол из половых досок

12.10.2018

Простую и очень практичную столешницу для садового стола можно сделать из обычных половых досок. Для этого доски нарезаются нужной длинны, например 1.5 метра, собираются в щит нужной ширины (удобно использовать именно половые доски, поскольку у них есть пазы которые позволяют собрать монолитную конструкцию), а затем эти доски скрепляются двумя брусками положенными поперек с нижней стороны щита и шурупами. Если края столешницы получились неровными, можно опилить их с помощью лобзика. Так же с помощью лобзика можно немного скруглить углы столешницы, сделав ее более эргономичной. Все, теперь получившуюся столешницу можно установить на какое нибудь основание, например бревно или дощатый каркас, чтобы получился садовый стол. Для сохранности и красоты можно обработать конструкцию антисептической пропиткой с тонировкой.

Занимательная антропология на грани евгеники

23.11.2017

Вы думаете, что главный катарсис небезызвестной трилогии, это когда хоббит доползает с кольцом до заветной цели? Не, настоящий катарсис, это когда осознаешь, что все биоразнообразие Средеземья, за исключением разве что лошадей, орлов, назгулей и глубинного шереспёра (Salmo spp.), сыграно актерами вида человек разумный (Homo sapiens) и Лив Тайлер (Homo sapiens.stars). И потом они, кстати, улетели, а не уплыли. И скорее всего на восток, потому что мне что-то подсказывает, что так от Новой Зеландии до Северной Америки ближе. Хотя тут могу ошибаться, вдруг они после банкета захотели на кенгуру посмотреть.

Обезжелезивание воды из скважины

12.11.2017

Бывает ситуация когда из скважины пробуренной на второй водоносный слой идет вода прозрачная, но с высоким содержанием растворенного железа. Это железо потом создает ржавый налет на сантехнике, но говоря уже о том, что ее вредно использовать в хозяйственных целях.

Для обезжелезивания воды промышленностью предлагаются достаточно сложные и дорогостоящие системы. Но единственное, что нужно для очистки воды от растворенного железа — это его окислить. После этого его можно отфильтровать обычным механическим полипропиленовым фильтром на 10 мкм. Для окисления же достаточно простого открытого аэратора, например бочки литров на 200 и аквариумного компрессора рассчитанного на этот объем.

Схема конструкции такая: насос из скважины качает воду в бочку, включается и отключается по поплавку в бочке. В ней же работает аквариумный компрессор который насыщает воду кислородом окисляющим железо и другие растворенные компоненты. Второй насос расположенный в бочке качает мутную воду в накопитель, где по пути врезана колба ВВ10 с полипропиленовым фильтром который отфильтровывает ржавчину и в накопитель вода попадает уже относительно очищенной. Фильтр нужно менять раз в 2-3 недели, в зависимости от концентрации железа и расхода воды. Стоит он сейчас 200 рублей, это и есть все накладные расходы на работу такой системы, не считая электричества. Сохранилась фотка опытного образца, на которой видно конструкцию.

Консерватизма псто :)

14.09.2017

Правила пишутся для того, чтобы их нарушать. Не совсем для этого, конечно, но иногда хорошенько подумав и оглядевшись — можно. Вот, например, нельзя поворачивать из крайней левой полосы направо, ну как нельзя, если очень надо, то осторожно… И вот тут во всей красе вылезает грандиозный баг нынешнего времени, когда все течёт и изменяется настолько быстро, что даже вьетнамские швейные мастерские не успевают за модой. Предположим, удался некоему гражданину вышеописанный манёвр, и даже никто не пострадал, и настолько он облегчил ему жизненную ситуацию на тот момент, что пробрало этого гражданина озарение, что врали ему и в автошколе и в институте, и теперь он будет поворачивать слева направо и справа налево, как посчитает нужным. Ещё и книжку потом напишет «Как перестать беспокоиться и начать поворачивать направо из любого ряда»

И невдомёк ему, что не один он такой умный, и правила пишутся вовсе не для того, чтобы облегчить жизнь лично ему, и уж тем более не для того, чтобы как-то её усложнить. Думать своей головой как раз полезно. А правила, испокон веков, в основе своей призваны урегулировать и скоординировать жизнь общества в целом. А людей вокруг много. То, что вы видите в час пик в метро, это как раз немного, это почти что ничего, по сравнению с 17-ю миллионами Московской агломерации. Столько людей за раз вы, наверно, и не видели никогда, ну если, конечно, не были на концерте Влада Сташевского где-нибудь в провинции Гуандун. Так что тут и поумнее нас с вами народу полно, а уж сколько глупее… Если оставаться в рамках вышеприведённой аналогии, то попадаются персонажи искренне считающие, что «Флатаут 2» и вечерний мегаполис созданы друг для друга. Ну и что, что это виртуальная реальность сконструированная чтобы рубить бабло на сублимации подросткового максимализма, я то уже взрослый, да и на МКАДе можно неплохо разогнаться.

В общем, мораль сей телеги такова, что нарушать правила иногда можно, а вот писать новые и навязывать их себе, а уж тем более кому-то другому, можно лишь разобравшись в ситуации досконально, буквально до винтика. Оценив, желательно на практике, все перспективы и последствия, и главное быть готовым обстоятельно ответить на вопрос, как возникло старое правило, для чего оно было нужно, и по каким, собственно, причинам оно устарело и должно быть подвергнуто пересмотру.

Бригантина поднимает паруса

27.07.2017

Чтобы получить немного мотивации и романтики из темного прошлого нам понадобятся — парусный корабль среднего водоизмещения, 20 пушек образца XVII века и один воробей, простите, капитан (Алхимия, практикум для нехимических специальностей ВТУЗов, издание третье доработанное)

Любите девочки…

25.07.2017

В детстве, при первых аккордах песни про летчиков, моряков и домашних мальчиков, я часто задумывался о том, враждебной или дружественной является подобная лирика. С одной стороны совет девочкам давался абсолютно однозначный, и совершенно однозначно можно было утверждать, что на тот момент я не был ни летчиком, ни моряком, а вот под определение домашнего мальчика я подпадал с большой долей вероятности, потому как дома я жил, где ж еще. Но была там помимо этого и категория звучащая как простые романтики.

Если бы я услышал эту песню, например, вчера, я бы сказал — неплохо, неплохо, Сюткин. Но я услышал ее не вчера, а на тот момент я пытался ответить для себя на философский вопрос — является ли интерес к творчеству Экзюпери достаточным основанием, чтобы считать себя простым романтиком, или, все-таки, для этого необходимо таскаться по ночам с букетом наперевес. Вообще, надо заметить, что для перемещения по нашей локации в темное время суток больше подходили навыки не из «Маленького принца», а скорее из какого-нибудь «Прощай оружие» или даже «Пикника на обочине», поскольку многим аномалиям которые я наблюдал своими глазами, я до сих пор не могу найти другого разумного объяснения, кроме как прямое вмешательство потустороннего или инопланетного разума. Так я тогда и не пришел к какому-то однозначному выводу, но, на всякий случай, старался текстами Браво особо не проникаться. А то мало-ли, вдруг Агузарова, в свое время, перевербовала всю группу работать на марсианское сопротивление 🙂

Герои прошлого

24.07.2017

Если бы меня спросили: кто ваш любимый герой у Ильфа и Петрова — Остап Бендер, Воробьянинов или, может быть, царица Тамара? Я бы ответил — а вот и нет, инженер Брунс. Ну посудите сами, пока все носятся в поисках мифических сокровищ, которые уже давно влились в национальное достояние (абиначе книжку в печать не выпустили), он проявил поистине йоговское понимание: не стал связываться с явным психом, но и на откровенный рэкет не поддался, сбыл проблему по себестоимости и дальше наслаждается жизнью и гусиком под видом мигрени. Мне кажется, авторы побоялись столкнуть напрямую великого комбинатора с этим персонажем 🙂

Негодования псто

24.07.2017

Каждый раз, пересматривая «Друзей», я переживал за Дэвида. За что с ним так, с бедолагой, да еще и в Россию в Минск отправили. Живо представил себе Минск середины 90-х. Не, сейчас бы и я поехал, на грант-то, лимонную водку пить, а тогда… Ну да ладно, видимо американскому ситкомному продакшэну свойственна некая совестливость, ну или там течения более глубинные, в общем, теперь у нас есть Шелдон Купер, а этого социальными стереотипами не проймешь. Повышается постепенно в народе социальный статус физика-теоретика, хотя поговаривают, что там и исследовать уже особо нечего, видать решили постфактум раздать долги за первую половину прошлого века. Ну или за то что не гнали коней, и довели до ума свои наработки только во второй, вот не знаю.

Мы из прошлого

09.07.2017

Приснилось, что ради какой-то там науки я снова зачислен в школу. В настоящую, с расписанием в дневнике. Одноклассники, правда, больше тянули на сверстников, чем на школьников. И вот сегодня утром, как в старые добрые времена, я решил прогулять два урока физкультуры. Еще удивился, какой прозорливый человек поставил их прям с утра подряд. Рассудил я вполне логично — мне 35 лет, какой к херам пионербол. Позже я проснулся в более объективной реальности и по достоинству оценил мудрость принятого решения, а заодно и выспался 🙂

Замешивание цементной смеси с помощью шуруповерта

08.07.2017

Если понадобилось провести небольшой ремонт требующий цементного раствора, то можно воспользоваться обычной совковой лопатой для замешивания. Но практичнее использовать шуруповерт со специальной насадкой. Для работ небольшого объема достаточно 20-ти литрового пластикового ведра и подобного комплекта. Льем воду и замешиваем, насыпая смесь до нужной консистенции.

Чем заняться в предстоящие?

28.06.2017

Много странного происходит в последнее время, и надо быть готовым встретить доселе неведомое во всеоружии. Вот, например, на месте людей необычных я бы повнимательнее присмотрелся к объективной реальности, она нынче не так проста, как кажется, а местами просто феерична. На месте же обычных людей, я бы хоть изредка интересовался хоть чем-то необычным, причем, по той же самой причине. На месте конспирологов и магов всех мастей, я бы срочно переквалифицировался в эзотериков, а на месте эзотериков, наконец, занялся бы делом, ну в рамках неделания, конечно. На месте политиков занялся бы экономикой, а на месте экономистов, опять же, делом. Хотя к ним, понятно, требования менее строгие, чем к эзотерикам. В общем, как то так 🙂

Кабачки

14.06.2017

Когда наступает сезон кабачков, эти дорогущие в другое время овощи, продают по себестоимости пресной воды, не говоря уже о том что у многих они растут на дачах, так что на какое-то время целесообразно сделать их одним из основных блюд. Один из рецептов я хочу предложить вашему вниманию. Кабачки нарезаются кубиками средних размеров и отправляются на сковородку томится на небольшом огне 10-15 минут. Затем к ним добавляются нарезанные ломтиками помидоры и все это томится еще минут 5, а затем заливается смесью 1:1 яиц и молока и готовится до схватывания омлета. Есть блюдо лучше остывшим.

Салат из моркови и капусты

25.05.2017

Не менее, чем фрукты важны овощи. За основу данного блюда взята легендарная морковь по-корейски, но традиционный рецепт слишком сложен. Я предлагаю просто нашинковать капусту, натереть морковь на крупной терке, засыпать специями (чеснок, черный и красный перец, соль), добавить немного столового уксуса и заправить оливковым или льняными маслом. Причем можно использовать как капусту с морковью, так и то или другое по отдельности. Хорошо идет и как отдельное блюдо и как гарнир.

Морковь так же можно потереть на мелкой терке и заправить сметаной и присыпать сахаром.

Фрукты и смузи

11.05.2017

Нет ничего более полезного для организма чем фруктовый салат или смузи утром натощак после стакана воды. С фруктовым салатом обычно все понятно — фрукты очищаются о кожуры и нарезаются порционными кусочками. Я обычно использую яблоки, бананы, киви, мандарины и апельсины в холодный сезон. И еще ягоды, огурцы и помидоры в период их вызревания. Помидоры и огурцы соответственно с маслом и солью. Но у фруктового салата есть один серьезный недостаток — обычно человеку, который не привык есть в большом количестве фрукты, сложно прожевать их в таком количестве, да и желудок воспринимает в штыки непривычный продукт. Смузи хорош тем, что является промежуточными звеном между напитком и едой, и выпить 500 грамм смузи ничуть не сложнее, чем такую же меру пакетированного сока, а съесть 500 граммов фруктов с непривычки задача не из легких, когда же привычка выработана, то готовить смузи становится лень, проще съесть фрукты как есть. Я готовил смузи следующим образом: нарезал яблоки, иногда другие фрукты кусочками, укладывал их в цилиндрическую пивную кружку, в ней разбивал блендером и разбавлял свежевыжатым соком от 2-3 апельсинов. Получалось очень вкусно.

Переустановка Windows

12.04.2017

По данной теме в интернете каких только статей нет. Чтобы не дублировать уже сказанное, в этой статье я хочу высказать свое мнение о переустановке Windows и поделиться какими-то своими наработками.

Переустановка Windows требуется когда компьютер внезапно или со временем начал тормозить и выдавать какие-то ошибки. После атаки какого нибудь серьезного вируса, когда у вас к половине действий нет прав доступа и непонятно чей это компьютер, ваш или злоумышленников. Или в целях профилактики, раз в 2-3 года.

Итак, могут быть два варианта действий, у вас готовый компьютер или ноутбук на котором предустановленна Windows, и на жестком диске имеется раздел восстановления. В этом случае для переустановки достаточно включить режим восстановления (согласно инструкции к компьютеру) и следовать подсказкам. Только не забудьте сначала удалить антивирус и прочие программы защиты вручную, они создают защищенные от записи папки, и это может вызвать проблемы при восстановлении. Второй вариант, это когда у вас самостоятельно собранный компьютер, или готовый компьютер, но без предустановленной операционной системы. В этом случае придется провести полноценную установку или переустановку.

Самое главное о чем следует помнить, это сохранность ваших данных. Вообще, я советую все данные держать на отдельном диске компьютера, не связанном с операционной системой. Для системного диска большинству пользователей достаточно будет 150 Гб, а все остальное пространство физического диска лучше отдать под преславутый диск D. Если же у вас SSD, то при достаточном размере можно и на нем выделить диск D, а при недостатке места можно оставить его полностью под операционную систему, а под данные выделить другой диск, например HDD. Есть много вариантов как организовать дисковое пространство, но главное помните — данные должны храниться на другом логическом или физическом диске, чем установленная операционная система. Чувствительные данные, например личные фотографии или собственные наработки, которые вы не сможете в случае чего восстановить, лучше еще дополнительно продублировать на портативный диск, а можно еще и на болванки с длительным сроком хранения.

Перед переустановкой, даже если вы храните данные на отдельном диске, необходимо проверить все папки наподобие «Загрузки» «Мои рисунки» и т. д., посмотреть ничего ли не забыто на «Рабочем столе» и после этого можно мысленно попрощаться со старой операционкой, и начать процесс установки.

Нам понадобиться дистрибутив Windows. В случае с 7-ой он обычно будет на болванке, хотя можно записать и на флешку с помощью специальных утилит, в случае с 10-ой уже изначально дистрибутив влезет только на флешку с размером от 8 Гб. Дистрибутив вставляется соответствующим образом в компьютер, затем в БИОСе надо указать загрузку именно с него и процесс установки начнется. Главное что надо выбрать при установке, это самостоятельную разбивку дисков (она будет звучать как «ручная установка» или «другие настройки») попав в соответствующее меню, надо удалить раздел диска со старой ОС (ни в коем случае не удаляйте раздел с данными! ). Затем на освободившемся месте диска (не размеченная область) создать новый диск ( Windows предложит создать несколько дисков необходимых ей для установки, с этим следует согласиться) и дальше начнется собственно установка.

Компьютер несколько раз перезагрузится, и перед вами появится свежеустановленная ОС. Дальнейшие действия сводятся установке нужных драйверов и программ. Насчет драйверов, их надо искать на сайте производителя оборудования в разделе вроде «поддержка» или «загрузки». Если вы не помните и не можете посмотреть точною модель оборудования, то посмотрите в диспетчере устройств ID оборудования и погуглите. Насчет программ, большую часть необходимых программ можно скачать в интернете с сайта разработчика или агрегаторов софта. Мой совет, не копите установочные файлы этих программ, когда вы снова созреете на переустановку операционки их версии 10 раз устареют, и проще будет скачать заново свежие версии. Что же касается специальных программ необходимых для работы, большинство из которых являются платными, тут уж у всех свои рецепты. И еще, я советую ставить пароли на Windows. В случае 10-ки, которая сейчас является наиболее актуальной ОС, кроме пароля у вас будет возможность создать 4-х значный ПИН, по которому очень удобно входить в систему, набирая пароль целиком только в редких случаях.

Если б все на планете войны…

26.02.2017

Была в советское время такая мечта. Ну как мечта — один сочинил, другой спел, оттуда и пошло, что велись бы войны на футбольных полях. Оно, конечно, лучше, чем на тростниковых плантациях, но сейчас только тотальный фейспалм способен выразить всю глубину нахлынувших переживаний. Латиноамериканская сверхдержава — это уже само по себе фантасмагоричненько, но германские футболисты при поддержке танков и биатлонистов выдвигающиеся в сторону Амазонки, пока венгерско-эстонская сборная гоняется по тундре за Кержаковым, это слишком, слишком… С другой стороны в нынешний век выяснять отношения с помощью огнестрельного и прочего летального оружия, как-то даже неудобно. Футбол, уж на что безобразие — и то выглядит куда более осмысленно. Если только террористов пошугать, да и то в крайнем случае — их же если не злить и не кормить одновременно, разбредутся, года не пройдет. Как же призвать к ответу подлеца?

Со времен учебника истории за 5-й класс, нам известно, что одним из лучших способов решения надвигающихся конфликтов была дискуссия. Причем, единственное известное нам государство, дожившее от момента оформления термина до наших дней на прежнем месте под прежним названием, почти маниакально придерживалось именно данного метода. Единственный порожденный этим народом завоеватель оказался настолько крутым, что ушел завоевывать в бесконечность.

Причем, уж на текущий момент, мировое сообщество полностью готово к подобному дискурсу. Поскольку даже в юридической сфере на любой инцидент десять раз создан какой угодно прецедент. Не говоря уже о сферах философии и культуры, где только ленивый не доказал что счастье — это пацифизм + электрификация всей страны (экономисты правда не без резону дописывают на заборах «в условиях свободной конкуренции»). А там, не выходя за рамки правового поля, социальной ответственности и экологического самосознания, можно устраивать какие угодно войны — экономические, корпоративные, культурные, финансовые, астральные, экзистенциальные, да хоть и спортивные. Пока что всё на пользу — ведь только гордость за свою державу позволяет этим бедолагам на коньках подпрыгивать так высоко. И если какой-нибудь блогер, через 20 лет случайно наткнувшись на мой пост, будет читать его сквозь столь же эмоциональный фейспалм, то это и будет счастье 🙂

А теперь лайфхак! Я бы даже сказал лайфхакище :)

24.02.2017

Много копий сломано по поводу гениальности. Придуманы многие хитроумные метафоры — про рыбу на дереве и даже более изощренные. Во многих есть доля истины, но применимы они обычно лишь к конкретным ситуациям, а вне их рамок теряют смысл, или даже меняют значение на противоположное. Но это и не важно, они слишком сложны, а все гениальное, как известно, просто. Есть у меня на примете один метод — простой и вместе с тем универсальный. Как всегда это теория проверенная практикой. Но в данном случае мы будем брать теорию и проверять ее практикой, в этом и состоит метод. Например, у вас появилась какая-то идея, связанная с желанием или же, наоборот, необходимостью совершить какое-то действие: поменять кран в ванной, создать новую модель проводного радиоприемника или транснациональную корпорацию. Сразу после этого в вашем сознании разворачивается некая картина, как оно, собственно, будет происходить, и вот тут внимание! Если дальнейшие события будут происходить приблизительно (в основных моментах), так как оно намечено в эти первые минуты или часы, то да, есть смысл рассуждать о собственной гениальности, или, по крайней мере, одаренности в той сфере, где это (для вас) работает. А вот если дальнейшие события проще всего описать народной мудростью, что человек предполагает, и вообще, все-равно два раза бегать, то вы пока только учитесь. Учеба тоже вещь замечательная, если кто помнит, то нет более счастливого человека, чем студент, поскольку беззаботен, но в этот период желательно отказаться хотя-бы от попыток создания транснациональных корпораций — много шишек можно набить, и не только себе.

Гендерное

19.02.2017

Вот, скажем, сферы кулинарии и флористики. Сами по себе они не плохи, и даже могут быть возвышенны, если речь идет, например, о хобби. Но перенесение соответствующих аналогий на личностный или межличностный уровень, иной раз, противоречит принципам здравого смысла и феминизма одновременно, что само по себе случай уникальный, но сейчас не об этом, а о том, что сравнение столь примитивных вещей с столь эпически сложным явлением как человек, а уж тем более женщина, которая располагается во всеми любимом мире научного материализма, в лучшем случае, одной ногой, граничит со слабоумием. Если проще, то хочется обладать прекрасным цветком — купи орхидею повыебонистее. Иные стоят столько, что необходимость в гелентвагене отпадает сама собой. Помимо всего прочего, правильная орхидея цветет раз в три года, а засыхает раз в год. Этот жизненный урок тоже желательно пережить без серьезных потерь для кармы. А так, неожиданное осознание того, что прекрасный цветок имеет, мало того, что свое мнение, так еще и сознание, может шокировать на ближайшие 20-30 лет. Второй же шок, связанный с тем, что это фитобезобразие может оказаться еще и умнее тебя, вообще сложно описать словами, а можно только пережить. А дело здесь, банально, в том, что женщины среднестатистически умнее мужчин. И если мужчина с детства не занимался тренировкой интеллекта, что у нас в предпоследнее время было, мягко скажем, не модно, то гарантия практически стопроцентная, поскольку у женщин интеллект, в силу гендерных различий, развивается между делом, где-то между стиркой, готовкой и самолюбованием. У некоторых мужчин, правда, есть хитрая психологическая конструкция, абсолютизирующая то, что у красивых женщин сознания быть не может. Гнездится она где-то глубоко в дебрях подросткового периода, но, талантливая женщина, в стремлении доказать, что она права и на этот раз, и плитку в ванную надо было брать синюю, способна добраться и туда. Эффект будет подобен взрыву арсенала в осажденной крепости, и, в большинстве случаев, при отсутствии докторской степени по психологии, останется только лечь и помереть, или сдаться на милость победителя. Так что древняя мудрость, что лучше не сделать и пожалеть, чем сделать и огрести, применима и здесь.

Счастье есть

13.02.2017

Когда-нибудь они придут ко мне и спросят: «Каков по вашему рецепт счастья?» И я отвечу: «Главное — это вести здоровый образ жизни!». И они, довольные, уже засобираются обратно, но напоследок спросят: «Какой у вас рецепт здорового образа жизни»? И отвечу: «Главное это заниматься здоровыми видами спорта, которыми интересуются здоровые зрители, под руководством здоровых тренеров. Смотреть передачи про здоровье, которые ведут здоровые ведущие. Читать книги про здоровье, которые написали здоровые люди. Вернее, лучше чтобы писать они их начинали больными, а ко второму переизданию оказывались здоровыми. В выборе продуктов питания, музыки, книг и фильмов руководствоваться здравым смыслом. И самое главное — поправлять здоровье не в подъезде, а на курорте, и уж тем более не на курорте олл инклузив!» И они вырежут это из эфира, так что мотайте на ус сейчас 🙂

Cапиенс сайнс /*мнение*/

11.01.2017

Как показывает практика, в том числе и уголовно-процессуальная, кштари оказываются зачастую эффективнее брахманов в разработке технических и технологических решений, поскольку, при сходном уровне интеллекта, они обычно более замотивированы результатом и менее склонны к рефлексии в отношении себя любимых и результатов своей деятельности. Но, именно поэтому, разработку концепций и общее координирование лучше доверять именно брахманам. Потому что если бы концепцию космологии разрабатывал не Циолковский, а Фон Браун, то марсианам бы мало не показалось. Хотя, и обычному брахману в преддверии чего-то особо грандиозного следует сходить на прием к продвинутому и спросить: «Святой Отец, мы тут собрались Венеру Меркуриями бомбардировать, вреда-то хоть не будет?» — и внимательно выслушать ответ.

Представителей же двух других варн я бы не подпускал к науке на выстрел мезонной пушки, поскольку. Когда к науке подключается вторая варна, то обычно получается треш, популизм и распил. Хотя в экономике ребята шарят, и если вам нужна по настоящему быстроокупаемая исследовательская лаборатория, то может и стоит обратить внимание, но, сразу предупреждаю, источники самоокупаемости будут фантасмагоричны. А на месте ребят я бы не тратил время на столь низкомаржинальные ниши, поскольку их предназначение и шанс на самореализацию как раз в том, чтобы наводить шорох на ниве товарно-денежных отношений, где без них наступает зарегулированное загнивающее постиндустриальное болото. Что же касается физиков-ядерщиков из первой варны, то они даже не смогут правильно интерпретировать показания на экране шайтан-микроволновки, поскольку инструкция на басурманском и без картинок. Хотя, здесь есть шанс для по-настоящему революционных открытий, но он исчезающе мал по сравнению с объемами финансирования, которые будут исчезать в Гейзенберговской неопределенности подобных лабораторий.

И хотя наука о науке вещь неблагодарная, поскольку объект изучения обычно не глупее субъекта, но иногда надо.

Мясо в лепешке

10.01.2017

Следующее блюдо крайне просто в приготовлении, но вполне тянет на праздничное. Достаточно иметь пожаренную мелкими кусочками свинину или темное куриное мясо, пшеничную лепешку, капусту и майонез. Капусту мелко шинкуем, смешиваем с обжаренным в специях мясом и заправляем майонезом. Получившуюся заправку заворачиваем в пшеничную лепешку и наслаждаемся.

Rinascimento

25.11.2016

Вот, Возрождение, скажем. Они же там в своих Италиях не Римскую Империю в прежних границах возрождали, со всеми ее закидонами, от которых она по большому счету и самоликвидировалась, а идеалы античности. А идеалы они и в Африке идеалы (хотя нет, про Африку вру). Получив более менее возвышенные ориентиры в простом человеческом, основательно отъевшаяся и расплодившаяся на духовных харчах средневековая Европа буквально за пару веков додумалась до НТР. Так что нечего погружать в Лету целые регионы со всем с ними связанным, они же там не все дураки были.

Экономика должна быть целесообразной

22.11.2016

Казалось бы, это очевидно, но. Если продажи крепкого алкоголя, майонеза и тортиков растут уже третий месяц подряд по 300-400 % к базе, то это не повод для сдержанного оптимизма в соответствующих отраслях, а верный признак того, что скоро экономика страны даст серьезную просадку по всем направлениям, кроме коммерческой медицины.

Наверно это мой рай :)

13.11.2016

Вот помню, в бытность мою геодезистом, то ли по пьяни, то ли просто задолбался тянуть ход в какую-то очередную деревню, в радиусе полутора километров от которой не было ни одного пункта опорной геодезический сети. В общем, замечтался я как должен выглядеть идеальный мир с точки зрения геодезиста. Запоминайте: центром мироздания является геодезист. Для остального населения заказ геодезических работ является чем-то средним между главной обязанностью и путевкой в жизнь. Соответственно первую половину жизни на них копят, потом приезжают геодезисты и в торжественной обстановке производят замер. Через какое-то время, в еще более торжественной обстановке, на руки счастливому заказчику выдают какой-то официальный документ, красиво оформленный на гербовых бланках, и с этого момента можно считать, что его жизнь началась, и одновременно уже удалась.

Но самое важное — знаки, мне казалось оптимальным, чтобы они располагались в узлах сетки квадратов, ну скажем для ровного счета 100х100 метров, и это не говоря об объектах капитального строительства, каждый из которых должен был иметь их штук по пять, в каждой из трех проекций. А за уничтожение геодезического знака, ммм…. расстрел минимум! Хотя слухи о появляющемся навигационном оборудовании грозились нивелировать остроту вопроса со знаками, но возможность заполучить такое оборудование в работу тогда казалась более фантастичной, чем вышеописанное (хотя через год, в условиях крайней программно-аппаратной неопределенности, я уже учился наводить вражью тарелку на заморские и державные спутники).

После того как отведенное количество молекул дофамина сгорело в недрах нейронов, данная конструкция была записана в долговременную память, с возможностью последующего анализа. И дождалась, наконец, своей очереди через 9 лет. Хотя нет, скорее всего это был сон, не мог я так нажраться 🙂

Вот все ругаются, порядок или хаос,

12.11.2016

рынок или план, цензура или свобода самовыражения. И вот что я скажу — здесь важна золотая середина, причем проходит она здесь не совсем по середине. Дело в том, что, скажем так, 90% людей (поскольку никаких статистических исследований лично я, понятное дело, не проводил) не могут жить в состоянии хаоса, они сначала потыркаются наугад, а потом или садятся, закрывают голову руками, и так и сидят, или наоборот начинают бешено носиться из стороны в сторону в поисках хоть каких-то ориентиров и объяснений, погружаясь в дебри шизофрении настоящей. Установление порядка для них как манна небесная, как только окружающий мир обретает упорядоченную структуру, они сразу обретают и свое место в жизни, и смысл этой самой жизни.

НО, есть еще 10%, скажем так, «талантливых» (поскольку исследований которые провел лично я, понятное дело, не хватает для выдвижения каких либо научно значимых гипотез). Вот им хаос необходим как воздух, поскольку в упорядоченной структуре всем пофиг на таланты, стой третьим справа в 8 ряду и жди очередной порции каких-нибудь благ по разнарядке. Они производят большую часть открытий, накрытий, закрытий и всего остального прочего. Их, почти всех считают сумасшедшими. С их мнением соглашаются только для порядку, глядя искоса, и только из уважения к социальному положению или таланту. Среди них встречаются и радетели неньютоновский стереометрии, и любители половить рыбку в мутной воде. И да, их надо контролировать, местами жестко, но надо помнить, что это вам не эти.

Чем, собственно, отличаются эти два типа людей, как из одной категории перейти в другую и наоборот, опубликованная на текущий момент наука не дает каких-либо внятных объяснений. Чем одни лучше других — это вообще вопрос философский и ответа не требует. Но это — реальность данная нам в ощущениях, и помещениях, и с ней надо считаться, а то что же это за реальность такая получается.

Ленивый плов

14.10.2016

Традиционный рецепт приготовления плова плох тем, что очень сложно определить момент, когда закладывать рис и как подловить одновременную готовность всех ингредиентов. Я предлагаю разделить приготовление на две части, отдельно приготовить мясо с овощами по принципу поджарки (мясо, специи, лук, морковь), отдельно сварить рис, а затем просто смешать. Рецепт упрощается в несколько раз, можете проверить.

Инженерная мысль на ночь глядя :)

09.09.2016

Помятуя бытность свою геодезистом: посещала меня иногда мысль, а что если понадобится вдруг заснять или вынести в натуру участок, неподвластный линейно-прямоугольной технологии. Где же взять инструмент? И тут набегала грусть, ведь стоит самурайский тахеометр, почти как самурайская же машина. Явно не оптимальное вложение средств в туманную перспективу. И тут вдруг промелькнула мысль, должны же быть обычные оптические… Руки сами нащупали Гугл, и вот они лежат родимые советские, дешевле иных Айфонов. Некоторые прям в масле, те, правда, подороже. А действительно, отсчет можно записать на разграфленный листочек, расстояние померить рулеткой (50-ти метровую, конечно, имея виду, о них мало кто знает). А точность при ходе из двух точек… , ну, в общем, те, кто снимал ситуацию при помощи 5-ти метровой рулетки, уверуют в чудо 🙂

Сырники

02.09.2016

Достаточно простые в приготовлении, но очень вкусные сырники получаются по следующему рецепту. В глубокой миске или кастрюле размешиваются несколько яиц и пачка творога, добавляется сахар и соль по вкусу. Затем на глаз добавляется немного молока или свежего кефира, а затем несколько ложек муки. Консистенция теста должна быть такой, чтобы на сковородке из него растекались оладьи примерно пол сантиметра толщиной. Обычно на сковородке их умещается 3-4. Жарить в достаточном количестве масла, поскольку жарится обычно в несколько приемов, если начинает пригорать то масло можно время от времени менять, обмывая сковороду под струей горячей воды.

Лестница из старых брусьев

10.08.2016

Если у вас в наличии есть старые брусья, оставшиеся, например, после разборки какого-то строения, то можно соорудить из них шикарную лестницу. Например, если брусья 10*15, то они ставятся на ребро, из них как из конструктора складывается тело лестницы и скрепляется 200мм саморезами (под них нужно сверлить отверстия на часть длинны). Затем получившуюся основу просто обшивают вагонкой для красоты и красят пропиткой с тонировкой. К сожалению фото основы из брусьев не сохранилось, но глядя на фото конечного результата легко представить как она выглядела.

Приготовление в кляре и панировке

18.07.2016

Кляр — это смесь пшеничной муки с яйцом, панировка — это соответственно натертые сухари. Главный секрет тут в равномерном покрытии продукта этим самым кляром. Я обычно предпочитаю такой способ: кусочки продукта, размером примерно с зажигалку крикет, а это могут быть кусочки мяса, курицы, филе рыбы, небольшие рыбки типа мойвы и даже отваренная цветная капуста, укладываются в глубокую миску или кастрюлю и заливаются разболтанным яйцом. В яйца перед этим добавляются необходимые специи и соль. Перемешивается, а затем сверху досыпается мука или панировка в несколько приемов, каждый раз с перемешиванием. Получившиеся обмазанные тестом кусочки продукта затем перекладываются на сковороду с маслом в один слой с последующим обжариванием с двух сторон.

Пицца / мясной пирог

12.05.2016

Большинству известен классический рецепт пиццы — дрожжевое тесто раскатывается по противню, и на него сверху раскладывается почти все, что угодно, и сверху присыпается сыром. Тесто обычно покупается в магазине или замешивается вручную или в хлебопечке. Если более детально: тесто смазывается растительным маслом, кетчупом и майонезом, затем сверху раскладываются грибы, ветчинная и колбасная нарезка, следующий слой из тонко нарезанных помидоров и сладкого перца, а затем все это присыпается сыром, потертым на крупной терке. После все это отправляется в духовку минут на 20-30.

Можно сделать более изысканный вариант пиццы вместо колбасы с ветчиной использовать обжаренный мясной фарш. В данном случае речь будет идти скорее о мясном пироге. Если детально: фарш обжаривается со специями и большим количеством лука до готовности, потом выкладывается на намазанное майонезом и кетчупом тесто, сверху тонко нарезанные помидоры и перцы, сверху сыр и так же ставится в духовку на 20-30 минут. Результат обычно получается впечатляющим.

Универсальный суп

23.04.2016

Основой любого супа являются бульон и заправка, к ним добавляется нарезанное кусочками то, из чего был бульон, но с некоторыми нюансами. Заправкой выступают уже известные обжаренные — лук, чеснок, петрушка, красный и черный перец и натертая на мелкой терке морковь. Они сначала развариваются в небольшом количестве воды, потом дообжариваются на масле. Затем выкладываются в кипящий бульон. Туда же выкладывается нарезанная соломкой картошка. И туда же кусочками мясо, птица или рыба.

Приготовление бульона в разных случаях должно следовать ситуационной логике. Но есть некие общие моменты. Главное для вкусного супа, чтобы бульон был наваристым. То есть, сварить из одного окорочка пять литров бульона можно даже не пытаться. В случае с мясом обычно он варится из того же куска мяса, из которого потом и будет наполнение, его потом достаточно просто расщепить или нарезать.

В случае с курицей можно поступить по другому. Бульон будет готовится из обрези и костей разделанной курицы, после чего та будет вынута из бульона и съедена, например, отдельно. А наполнение к супу можно сделать из нарезанного куриного филе, только обязательно из мяса срезанного с окорочков. Насчет филе из куриной грудки, мне известно только 2 способа приготовить из него что-то вкусное, — это обжарить его в панировке и какой-нибудь салат типа «Цезаря».

Что же касается рыбы, то тут двух вариантов быть не может. Бульон готовится отдельно, то, из чего он готовился, выбрасывается, а в качестве наполнения кладется нарезанное филе, тщательно разобранное от костей. Заправка та же. В качестве основы для бульона можно использовать мелкую рыбу или то, что осталось после срезания филе от крупной. Только в этом случае можно говорить о полноценном блюде. Есть, конечно, еще вариант ухи, которую готовят пьяные рыбаки на охоте, и она тоже очень вкусная, но только сутра с похмелья. Подавать подобное блюдо к праздничному столу я бы не решился.

Еще есть отдельный вид рыбного супа — с консервированной сайрой или лососем. Кроме заправки и картошки в кастрюлю добавляется соответствующее количество лосося и сайры в собственном соку. Тут количество тоже должно соответствовать правилу, что суп должен быть наваристым. То есть, одной банки на 5 литров явно будет мало.

Универсальное жаркое

15.03.2016

Основным компонентом данного блюда могут быть мясо, птица, рыба, фарш и даже какие-то морепродукты вроде кальмаров. В принципе, все вышеупомянутое можно порезать кусочками и пожарить, например на масле, тоже будет вполне съедобно, но чтобы получилось еще вкуснее, делаем так: в сковороду или сотейник наливаем примерно сантиметр воды и ставим на огонь, с целью довести до кипения. Затем нам понадобятся специи, это будут банально лук, чеснок, сухой или давленный, сухая петрушка, черный и красный перец. Лук шинкуем и вместе с остальными специями отправляем в сковороду. Там они как бы варятся до момента, когда вода в достаточной степени выпарится, а сами специи разварятся. Тогда наступает момент, когда добавляются нарезанные кусочками мясо, птица или рыба. Тогда же можно добавить растительное масло, а можно и не добавлять. Перемешиваем и накрываем крышкой, на какое-то время или до конца готовки, в зависимости от продукта. Готовым можно считать жаркое из которого почти выпарилась вода. К получившемуся блюду достаточно добавить подходящий гарнир, и обед готов.

Если к специям добавить натертую на мелкой терке морковку, то из них получится заправка для супа или ухи.

Если добавить морковь, натертую на крупной терке, а потом нарезанное кусочками филе рыбы, то получится классическая рыба с морковкой.

Так же можно готовить куриную печень. Она нарезается мелкими кусочками и добавляется к специям, обжаренным с морковью, натертой на мелкой терке. Замечу, что после добавления печени, блюдо должно готовится на максимально большом огне, иначе получится невкусно. Печень после долгой термической обработки получается «резиновой» и иногда горчит.

Подобным образом можно приготовить кальмары, но их нужно предварительно отварить, нарезать и потом жарить в специях несколько минут, больше для порядка. Жарить сырые кальмары занятие не для слабонервных, да и они сильно ужариваются и получаются резиновые.

Картошка — данный гарнир подходит ко всем блюдам. Макароны будут странно смотреться с рыбой, рис с печенкой, а вот картошка универсальна. Самый простой и быстрый вариант приготовления картошки — это отварить ее, предварительно нарезав ломтиками, а затем несколько минут обжарить на масле или прямо в сковородке с основным блюдом.

К другим гарнирам относятся обычно рис, макароны, гречка — чтобы их правильно приготовить достаточно прочитать инструкцию на упаковке, поэтому на них заострять внимание не будем. Овощные гарниры штука хоть и полезная, но с кулинарной точки зрения сложная, здесь будут рассмотрены только обычная и цветная капуста, и свежие салаты.